Jedlo v lietadle: Čo sa skrýva pod jednotlivými kódmi?

Pokiaľ máte na jedlo v lietadle špeciálne požiadavky, pravdepodobne sa stretnete s tzv. meal codes. Jedná sa o skratky názvov jednotlivých menu, ktoré vám môže vami vybraná letecká spoločnosť ponúknuť.

Vegánstvo, náboženstvo či zdravotné komplikácie

Nech už vás k výberu špeciálneho pokrmu vedie akákoľvek motivácia, väčšina veľkých aerolínií je dnes už pripravená vám vyjsť v ústrety. Svoje požiadavky im však dajte vedieť s predstihom a radšej ešte špecifikujte, čomu sa v jedálničku vyhýbate. Predídete tak zbytočným nedorozumeniam. Letecké spoločnosti však bežne používajú systém kódov (tzv. meal codes), ktoré vám špecifikáciu vašich požiadaviek výrazne uľahčia. Čo sa pod jednotlivými skratkami skrýva?

Zoznam skratiek, s ktorými letecké spoločnosti obvykle pracujú:

• AVML – Asian Vegetarian Meal (ázijské (často indické, korenené) jedlo bez mäsa)
• BBML – Baby Meal (jedlo vhodné pre deti do 2 rokov)
• BLML – Bland Meal (nedráždivé jedlo vhodné pri žalúdočných problémoch)
• CHML – Children Meal (jedlo vhodné pre deti od 2 rokov)
• FPML/FRML – Fruit Platter Meal (ovocný tanier)
• GFML – Gluten Intolerant Meal (jedlo bez lepku)
• HFML – High Fibre Meal (jedlo s vysokým obsahom vlákniny)
• HNML – Hindu Meal (hinduistické jedlo – žiadne hovädzie, teľacie ani bravčové mäso)
• KSML – Kosher Meal (kóšer jedlo pripravené podľa židovských pravidiel)
• LFML – Low Fat Meal (jedlo s nízkym obsahom tuku)
• NLML – Low Lactose Meal (jedlo s nízkym obsahom laktózy)
• PRML – Low Purin Meal (jedlo vhodné pre trpiacich dnou)
• LPML – Low Protein Meal (jedlo s nízkym obsahom bielkovín – pri problémoch s obličkami a pečeňou)
• LSML – Low Salt Meal (jedlo s nízkym obsahom soli)
• MOML – Moslem Meal (moslimské jedlo)
• PFML – Peanut Free Meal (jedlo bez arašidov)
• VLML – Vegetarian Lacto-ovo Meal (vegetariánske jedlo s obsahom mlieka a vajec)
• VOML – Vegetarian Oriental Meal (vegetariánske jedlo v orientálnom štýle)
• RVML – Vegetarian Raw Meal (vegetariánska, tepelne neupravená strava)
• VVML/VGML – Vegetarian Vegan Meal (vegánske jedlo bez živočíšnych zložiek)

(Pozn.: Často býva distribuovaný len jeden druh vegetariánskeho jedla, ktorý spadá do väčšiny vyššie uvedených vegetariánskych podkategórií. Býva teda bežne aj vegánske.) TIP: Vegánom a vegetariánom môže padnúť vhod praktický prehľad z veggiewings.com. Chcete sa dozvedieť viac? Mrknite na náš starší článok venovaný špeciálnym požiadaviek na jedlo v lietadle! Zdroj úvodnej fotografie: airlinesmeals.com